Lokantada bulaşık yıkayana ne denir? Bulaşıkçı, kullanılan malzemeleri yönetmeliklere uygun şekilde temizleme, yıkama ve hijyenik olarak temizleme yeteneğine sahip kişidir. Mutfağı olan ve catering hizmeti sunan tüm işletmelerde bulaşık makinesi bulunur. Bulaşıkçı ne denir? Steward, basitçe “bulaşıkçı” anlamına gelir. Otellerde veya diğer işletmelerde bulaşıkçı olarak çalışan herkese steward denir. Lokantada bulaşıkçı ne iş yapar? Bulaşık makinelerinde, kafelerde, otellerde, restoranlarda ve diğer catering işletmelerinde tabak, çatal bıçak takımı vb. ekipmanların temizlenip kurutulmasını sağlayan kişidir. Ortamın hijyen ve temizliğinden sorumludur ve genellikle mutfakta çalışır. Tabak, çatal ve kaşık gibi mutfak gereçlerini temizler ve tekrar kullanıma hazır hale getirir. Bulaşık şefine ne denir?…
Yorum Bırak